トカチプグルメ.com

トカチプとは、北海道十勝地方の名称をアイヌ語で読んだ名前を指します!北海道十勝地方の美味しい食べ物やお店を紹介していきます!

宅飲み

北海道のご当地ラーメンをお取り寄せ 稚内ラーメン編

こんにちは、こんばんは。 Amohiroです。 北海道は、コロナウィルスが蔓延し大変な事になっておりますね。全道の小中高が一斉に休校。それが原因で仕事を休まなくては行けない従業員が多く、問題になってますね。デマ情報でトイレットペーパーやティッシュペ…

帯広発祥のソウルフード ホルジンを提供する老舗 有楽町

みなさんこんにちは。 帯広市で有名な食べ物と言えば、皆さん豚丼を想像すると思いますが、豚丼以外にもソウルフードが沢山あります。 今日ご紹介するソウルフードは、「ホルジン」。 知らない方も多いと思いますので、簡単に説明しますね。 ホルジンとは、…

激うま ズワイガニのお刺身に舌鼓

こんにちは、こんばんは。 Amohiroです。 今年の北海道は、降雪が少ないものの気温は冷え込み朝方や夕方になると一気に冷え込み、氷点下10℃まで低下するのは当たり前になってきましたね? 冬に突入し、寒くなって食べたくなるのはお鍋だけじゃありません。蟹…

十勝に回転寿司旋風を巻き起こした店 羽衣亭

皆さんこんにちは。 今日ご紹介するお店は、十勝地方に回転寿司旋風を巻き起こしたお店。 「回転寿司 羽衣亭」さんです。最初は芽室町へ出店し、その後も札内町、音更町と出店し十勝の回転寿司ブームを作った立役者的存在です。 十勝は意外にも回転寿司店が…

根室産の1Kg超え花咲蟹を贅沢に堪能

こんにちは、こんばんは。 Amohiroです。 北海道の十勝地方は、1月だと言うのに冬らしくない天気が続いておりますね。大寒突入だと言うのに気温がプラス。異常気象ですよ。頼むから雪が降ってくれ!って気持ちでいっぱいです。 さて、今日ご紹介するのは、根…

北海道の海の幸 厚岸産の真牡蠣を堪能

皆さんこんにちは。 今日は、北海道の冬の名産。 海のミルク「厚岸産 真牡蠣」です。 という訳で買ってきました!! 30個くらいですかね?? お値段は、一個あたり150円前後です。もちろん生食用で活きてる真牡蠣です。 実入りはこんな感じです。 上が大きい…