北海道の海の幸 厚岸産の真牡蠣を堪能
皆さんこんにちは。
今日は、北海道の冬の名産。
海のミルク「厚岸産 真牡蠣」です。
という訳で買ってきました!!
30個くらいですかね??
お値段は、一個あたり150円前後です。もちろん生食用で活きてる真牡蠣です。
上が大きいサイズの牡蠣。
下が小さいサイズの牡蠣。
どちらも最高の実入りです。
もちろん最初は、生食で頂きました。
写真無くてすみません💦
レモンやタバスコをかけて頂きました。
これまた最高。
牡蠣を食べた事がない方や苦手な方は、是非、この厚岸産の真牡蠣を食べて貰いたいですね!
牡蠣への概念変わりますよ!笑
私は、まだ食あたりの経験がありませんが、一度経験した方は牡蠣は食べれなくなるみたいですよね。。。私も当たると嫌いになるのかな🤔
さて、生食の次はもちろん。
焼き牡蠣ですよねぇ〜笑
めちゃくちゃ美味しい笑
プリップリです。
レモンやポン酢で🍋
バター醤油。
最高っすね笑
ついでにホタテも買ってきました笑
こちらもめちゃくちゃ美味しいかったですね!
ただ、下処理をしなかったので、若干のジャリジャリ感が。次回は下処理をします。
牡蠣の炊き込みご飯!!
めちゃくちゃ美味く出来ました!!
そして、牡蠣の炊き込みご飯、花咲蟹のむき身乗せ。
凄く贅沢でした。
1日でこんなに牡蠣などの海の幸を堪能したのは初めてでした。
とても美味しい真牡蠣でした!
まだ食べた事が無い方や牡蠣が苦手な方も是非一度食べてみて下さい!
この牡蠣でも好きになれなければ、もう一生好きになれないですね笑
それくらい美味しいですよ。
今日も内容の薄い記事を読んで頂き、ありがとうございます。
それではまた次回、したっけねぇ〜👋